Cà phê rang thô hạt Arabica - 500gr
Cà phê Arabica mang lại hương vị thanh thoát, nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy phức tạp. Cà phê hạt Arabica nổi bật với vị chua nhẹ đặc trưng, kết hợp cùng hương thơm hoa quả, đặc biệt là hương trái cây chua và một chút vị chocolate. So với Robusta đắng chát, Arabica đem đến hương vị tinh tế, thanh lịch hơn, ít đắng và ít caffeine hơn.
VÌ SAO NÊN CHỌN CÀ PHÊ HẠT ARABICA RANG MỘC CỦA SƠN TÙNG COFFEE?
✅ Hạt Arabica rang mộc bung tỏa được hương hoa quả nhẹ nhàng, vị đắng chua hài hòa, hậu vị ngọt thanh cực cuốn hút.
✅ Nguồn nguyên liệu chất lượng, được chọn lọc kỹ lưỡng: 100% Arabica nguyên hạt, được thu hoạch và sơ chế cẩn thận từ những vùng trồng nổi tiếng, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển phức tạp của hương vị Arabica.
✅ Quy trình đạt chuẩn chất lượng: Quy trình rang xay hiện đại kết hợp với kinh nghiệm lâu năm của các thợ rang lành nghề của Sơn Tùng Coffee cho ra những mẻ rang Arabica giữ trọn hương vị tự nhiên, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
✅ Cam kết chất lượng: Tự hào là thương hiệu hơn 30 năm kinh nghiệm sản xuất và chế biết cà phê, Sơn Tùng Coffee cam kết đem đến cho khách hàng những mẻ cà phê Arabica ngon chuẩn gu, nguồn cung ổn định để kinh doanh lâu dài và nâng tầm trải nghiệm thưởng thức cá nhân.
✅ Có chính sách giá sỉ ưu đãi: Tối ưu lợi nhuận kinh doanh với mức giá sỉ hấp dẫn từ 5KG - Liên hệ hotline: 094 826 60 06 để được Sơn Tùng Coffee hỗ trợ tư vấn chi tiết hơn.
✅ Phù hợp với cả nhu cầu thưởng thức tại nhà và kinh doanh quán nước, phân phối sỉ & lẻ.
✅ Có hỗ trợ xuất hóa đơn theo nhu cầu của khách hàng.
✅ Bao bì có van 1 chiều, nẹp túi giúp tối ưu quá trình bảo quản.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng: xem trên bao bì.
100% hạt cà phê Arabica rang mộc
PHIN NHỎ 50GRAM
1. Chuẩn bị phin và ly:
• Rửa sạch phin pha cà phê và ly để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất.
• Tráng phin bằng nước nóng, đặt phin lên trên miệng ly.
2. Đong cà phê:
• Cho khoảng 25-40 gram cà phê (tương đương 4-6 muỗng cà phê) vào phin. Lượng cà phê có thể điều chỉnh tùy theo sở thích.
3. Ép nhẹ (không được lắc phin):
• Dùng muỗng dàn đều bột cà phê trong phin để tạo bề mặt phẳng.
• Đặt nắp lọc lên trên lớp cà phê và ấn nhẹ để tạo độ nén vừa phải. Không nén quá chặt vì sẽ làm cà phê chảy quá chậm.
4. Đổ nước sôi lần 1: (nước sôi từ 95-100 độ)
• Đổ một ít nước sôi (khoảng 20-30 ml) vào phin để làm ẩm cà phê. Điều này giúp cà phê “nở” đều và tạo lớp bọt mịn.
• Đợi khoảng 30 giây để cà phê nở.
5. Đổ nước sôi lần 2:
• Đổ tiếp nước sôi vào phin đến khi cách miệng phin 5mm. Tốc độ rót nước vừa phải, không quá nhanh, không quá chậm, nước nên được rót theo hình xoắn ốc từ giữa ra ngoài.
• Đậy nắp phin lại để giữ nhiệt.
• Nước sẽ từ từ thấm qua lớp cà phê và lọc xuống ly.
6. Đợi chiết xuất cà phê:
• Quá trình chiết xuất của cà phê mất khoảng 2 phút 30 giây đến 3 phút 30 giây. Cà phê sẽ nhỏ giọt, chảy đều xuống ly. Kiên nhẫn chờ đợi cho đến khi nước không còn nhỏ giọt từ phin. Lượng cà phê sau khi chiết xuất được khoảng 30-35ml.