Cà phê bột rang xay Moka A2 - 500gr
Cà phê Truyền thống A2 Moka là sản phẩm kết hợp giữa cà phê Arabica, Moka, Culi được tẩm bơ thực vật thơm béo. Sản phẩm đem đến hương vị tinh tế, cuốn hút với hương thơm quyến rũ. Arabica và Moka giúp thành phẩm cà phê nổi bật với hương vị chua thanh, đắng vừa và hậu vị ngọt thanh kèm hương thơm đặc trưng của hoa và trái cây. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm hương vị cà phê tinh tế, đẳng cấp và khác biệt.
Phù hợp với những ai yêu thích hương vị cà phê nhiều tầng hương vị và khác biệt.
VÌ SAO NÊN CHỌN CÀ PHÊ SƠN TÙNG TRUYỀN THỐNG A2 MOKA?
✅ Hương vị đắng vừa, gây ấn tượng với vị chua thanh và hậu vị ngọt thanh kèm hương thơm đặc trưng của hoa và trái cây.
✅ Phù hợp với cả nhu cầu thưởng thức tại nhà và kinh doanh quán nước, phân phối sỉ & lẻ.
✅ Đem lại lợi nhuận tốt cho hơn 1.800 chủ quán trên toàn quốc.
✅ Cà phê chất lượng, giá thành hợp lý.
✅ Có chính sách giá sỉ ưu đãi: Tối ưu lợi nhuận kinh doanh với mức giá sỉ hấp dẫn từ 10KG - Liên hệ hotline: 094 826 60 06 để được Sơn Tùng Coffee hỗ trợ tư vấn chi tiết hơn.
✅ Quy trình đạt chuẩn chất lượng: Quy trình rang xay hiện đại kết hợp với kinh nghiệm lâu năm của đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của Sơn Tùng Coffee, đảm bảo hương vị cà phê thơm ngon và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
✅ Có hỗ trợ hướng dẫn pha chế trực tiếp theo định lượng cụ thể với các chủ quán khởi nghiệp tại TP.HCM.
✅ Có hỗ trợ xuất hóa đơn theo nhu cầu của khách hàng.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng: xem trên bao bì.
Sự kết hợp giữa 50% cà phê Arabica + 25% cà phê Moka + 25% Culi + bơ thực vật
PHIN NHỎ 50GRAM
1. Chuẩn bị phin và ly:
• Rửa sạch phin pha cà phê và ly để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất.
• Tráng phin bằng nước nóng, đặt phin lên trên miệng ly.
2. Đong cà phê:
• Cho khoảng 25-40 gram cà phê (tương đương 4-6 muỗng cà phê) vào phin. Lượng cà phê có thể điều chỉnh tùy theo sở thích.
3. Ép nhẹ (không được lắc phin):
• Dùng muỗng dàn đều bột cà phê trong phin để tạo bề mặt phẳng.
• Đặt nắp lọc lên trên lớp cà phê và ấn nhẹ để tạo độ nén vừa phải. Không nén quá chặt vì sẽ làm cà phê chảy quá chậm.
4. Đổ nước sôi lần 1: (nước sôi từ 95-100 độ)
• Đổ một ít nước sôi (khoảng 20-30 ml) vào phin để làm ẩm cà phê. Điều này giúp cà phê “nở” đều và tạo lớp bọt mịn.
• Đợi khoảng 30 giây để cà phê nở.
5. Đổ nước sôi lần 2:
• Đổ tiếp nước sôi vào phin đến khi cách miệng phin 5mm. Tốc độ rót nước vừa phải, không quá nhanh, không quá chậm, nước nên được rót theo hình xoắn ốc từ giữa ra ngoài.
• Đậy nắp phin lại để giữ nhiệt.
• Nước sẽ từ từ thấm qua lớp cà phê và lọc xuống ly.
6. Đợi chiết xuất cà phê:
• Quá trình chiết xuất của cà phê mất khoảng 2 phút 30 giây đến 3 phút 30 giây. Cà phê sẽ nhỏ giọt, chảy đều xuống ly. Kiên nhẫn chờ đợi cho đến khi nước không còn nhỏ giọt từ phin. Lượng cà phê sau khi chiết xuất được khoảng 30-35ml.